ハナビラタケ 血糖値 が一気に下がり無事にガンの手術もできました。ハナビラタケのおかげで糖尿病の数値が劇的に改善されました。
ハナビラタケ 血糖値 が一気に下がったカロリー管理も同時に行った
私は、6年前から血糖値が高いと健康診断のたびに注意を受けていました。当時は、空腹時血糖値が287 mg/dl(基準値は110mg/dl未満。126 mg/dl以上で糖尿病に達したこともあり、医師には毎年、治療をすすめられていました。
ところが、私は薬を飲んだり病院へ行ったりするのが嫌いで、長期間放置してしまいました。また、糖尿病と言われても不思議と全く自覚症状がありませんでした。血糖値が高いからといって特に困ることはありませんでした。 体の不調を感じていなかった、ということも理由でした。
しかし、昨年の6月に、血尿が出て貧血ぎみになったため、とうとう病院へ行くことにしたのです。
病院の検査では、膀胱に腫瘍が見つかり、ガンと診断されました。そこで、応急的に止血の手術をしましたが、問題の腫瘍は摘出できませんでした。 血糖値が高すぎて、長時間の手術ができなかったのです。
このときほど、糖尿病の治療を前向きに行っていれば良かったと後悔しました。
そこで、自宅療養中に血糖値を下げることになりました。インスリン注射を1日4回打ち、服用された血糖降下薬も飲みました。
妻にカロリー計算をしてもらった食事をとり、適度な運動も行いました。そんなとき、兄からハナビラタケのことを教えてもらいました。 ハナビラタケには、体にいい成分が多く含まれていると問きました。そこで、早速、ハナビラタケのサプリを取り寄せたのです。
ハナビラタケの食品を、1日3回、毎日とりだしました。すると、 1ヶ月後、体調に変化が現れたのです。空腹時血糖値が110 mg/dlと大幅に下がり、インスリン注射を打つ必要がなくなりました。94 kgあった体重も、8 6kgにまで減りました。 血糖値が下がり、医者から手術の許可も出たため、膀胱の腫瘍を摘出する手術を受けました。
手術は成功し、その後の病理検査でもガン細胞は見つかっていません。1ヶ月入院しましたが、その間の血糖値も低いまま安定していました。 退院後の空腹時血糖値は150 mg/dl台で落ち着いています。
私が飲んだ高濃度ハナビラタケは、独立行政法人産業技術総合研究所、特許生物寄託センター、ハナビラタケ(茸)MH-3受託番号(FERM P-17221)登録済みの菌を使用して栽培したハナビラタケを使用しています。
ハナビラタケ 血糖値 を下げる効果について
ハナビラタケには、血糖値を下げる効果が期待されています。ハナビラタケは、βグルカンという多糖類を豊富に含んでおり、これが血糖値の管理に役立つとされています。
ハナビラタケが血糖値を下げるメカニズム
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βグルカンの効果:
- ハナビラタケに含まれるβグルカンは、食物繊維の一種であり、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。食事に含まれる糖質が吸収される速度を遅らせることで、血糖値が急激に上がるのを防ぎます。
- βグルカンは、消化管内で粘度を持ち、糖質の吸収を緩やかにするため、食後血糖値の上昇を抑える効果があります。
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インスリン感受性の向上:
- 一部の研究では、ハナビラタケがインスリン感受性を向上させる可能性が示唆されています。インスリン感受性が向上すると、体がインスリンに対してより効率的に反応し、血糖値を効果的にコントロールできるようになります。
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抗酸化作用:
- ハナビラタケには、抗酸化作用があり、体内の酸化ストレスを軽減する効果があります。酸化ストレスは、血糖値のコントロールに悪影響を与える可能性があるため、抗酸化作用が血糖値の安定化に寄与すると考えられます。
研究と実例
ハナビラタケの成分であるβグルカンの血糖値管理に関する研究は進行中ですが、βグルカンを含む他の食品(オート麦や大麦など)においても、血糖値を安定させる効果が認められています。また、動物実験では、ハナビラタケがインスリン抵抗性を改善し、血糖値の低下に貢献する可能性が示唆されています。
まとめ
ハナビラタケに含まれるβグルカンは、血糖値の上昇を抑え、インスリン感受性を改善する効果が期待されています。ただし、ハナビラタケのみでの血糖値管理には限界があるため、バランスの取れた食事や適度な運動と組み合わせて取り入れることが重要です。
血糖値を下げる食事
低GI食品を選ぶ
GI(グリセミック・インデックス)が低い食品は、血糖値の上昇が緩やかです。
- 低GI食品: 全粒穀物、オーツ麦、野菜(特に葉物)、豆類、ナッツ類
- 避けるべき食品: 白米、白いパン、甘いお菓子や加工食品
2. 食物繊維を多く含む食品
食物繊維は糖の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を抑えます。
- 食物繊維が豊富な食品: 野菜、海藻、きのこ、豆類、全粒穀物、玄米
- 推奨される具体的な食品: サラダ、納豆、ひじき、ブロッコリー
3. 適切なタンパク質を摂取
タンパク質は血糖値を安定させる働きがありますが、赤身の肉よりも魚や植物性タンパク質を選ぶと良いです。
- 推奨される食品: 魚、鶏肉、大豆製品(豆腐、納豆)、卵
- 脂肪の多い加工肉は控えめに: ハムやソーセージなどは血糖コントロールに悪影響を与える可能性があるため、避けるべきです。
4. 健康的な脂肪を摂る
脂質は血糖値の急上昇を抑えますが、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸は避ける必要があります。
- 健康的な脂肪源: オリーブオイル、アボカド、ナッツ、魚(特に青魚)
- 避けるべき脂肪: 揚げ物、トランス脂肪酸を含む加工食品
5. 酢や発酵食品を取り入れる
お酢や発酵食品は、食後の血糖値の上昇を抑える効果があります。
- おすすめの食品: りんご酢、黒酢、味噌、キムチ、ヨーグルト
6. 適度な糖質制限
完全に糖質を避けるのではなく、適量をバランスよく摂取することが大切です。特に、ゆっくりと消化吸収される「複合炭水化物」を選びましょう。
- 推奨される炭水化物: 全粒パン、玄米、雑穀
7. 食べる順番の工夫
食事の順番も重要です。まず野菜やタンパク質を食べ、その後に炭水化物を摂取することで、血糖値の急上昇を防ぐことができます。
具体的な献立例
- 朝食: 全粒パン、サラダ、ゆで卵
- 昼食: 豆腐サラダ、鶏の胸肉のグリル、玄米
- 夕食: 焼き魚、味噌汁(わかめ、豆腐)、蒸し野菜