定年後のリバウンドをストップ!高血圧・コレステロール値も改善した「我慢しない糖質制限」

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定年後のリバウンドをストップ!高血圧・コレステロール値も改善した「我慢しない糖質制限」を紹介します。

定年退職をきっかけに、真剣にダイエットしようと決意しました。それまで、ありとあらゆる方法を試してきたのですが、何をやっても長続きしたことがありません。

定年退職を迎え、時間に余裕ができたことで「生涯の目標」であったダイエットに真剣に取り組む決意をしたものの、実際には友人との会食や旅行が増え、体重は減るどころか逆に増えてしまう----そんなリバウンドの悪循環に陥る方は少なくありません。

さらに、頭痛や関節の痛みなど体調面の不調も重なり、健康への不安は日に日に大きくなっていました。 そんな折、この方が偶然出会ったのが、「しっかり噛む」ことを軸にしたダイエット外来の指導でした。この出会いが、その後の人生を大きく変えていくことになります。

指導内容は、当初こそ戸惑うものばかりでした。「食事を我慢せず、好きなものを食べて痩せる」という、これまでの常識とはまったく違う方法だったからです。特に、食べる順番を変えるというシンプルなルール----健康のために控えていた肉・卵・チーズをまず先に食べ、次に野菜を摂るという手法は、従来の食事制限の考え方を根底から覆すものでした。

しかし、この「我慢しない糖質制限」と「ひと口食べたら箸を置く」という工夫を加えた30回咀嚼の習慣を徹底したことで、驚くべき変化が訪れます。 まず、これまで悩まされていた"食後の間食欲"が自然と消え、「おなかがすかない」状態に。そして、初診からわずか4か月で体重は68.7kgから61.6kgへと約7kgの減量に成功しました。

洋服のサイズも15号から13号へ、さらには11号のジャケットも余裕をもって着られるようになり、見た目の変化も大きいものでした。 さらに注目すべきは、健康診断の数値改善です。

中性脂肪は100mg/dlから64mg/dlへ、LDLコレステロールも154mg/dlから133mg/dlへ改善。10年来の懸念だった高血圧も安定し、体調は見違えるほど良好になりました。今では沖縄の山を1日に2つも登るほど、アクティブで快適な生活を送れるようになったのです。

定年後のリバウンドをストップ!高血圧・コレステロール値も改善した「我慢しない糖質制限」

多少は体重が落ちても、結局はリバウンドすることの繰り返しでした。定年退職で時間に余裕ができたので、ダイエットもうまくいくかと思いました。

ところが、時間ができたことが逆に問題となってしまいました。友達と旅行してごちそうを食べたり、ランチに出かけたりすることが多くなり、体重は減るどころか逆に増えてしまう一方でした。

それと同時に、頭痛や関節痛にも悩まされ始めました。それが進んだことで、病院でCT スキャンの検査を受けることにしました。大きな異常はないとの結果に安堵しましたが、もう1つの収穫もありました。

それは、ダイエット外来というものの存在を知ったことでした。ダイエットは、私の生涯の目標です。すぐに、そのダイエット外来を予約しました。それが「しっかり噛む」ダイエットです。

ところが、詳しい説明を聞いても、にわかには信じられません。そんなことで、本当に痩せられるのかと思いました。

食事を我慢することなく、好きなものを食べていいというのです。ただし、食べる順番には決まりがあり、先に肉・卵・チーズ、次が野菜です。

私は血圧やコレステロール値が高かったため、それまで肉・卵・チーズを食べないようにしていました。その我慢をしなくてよくなったのですから、こんなにうれしいことはありません。先生の言いつけを守り、30回よく噛んで食べることにしました。

糖尿病やダイエット中でも糖質制限食なら好きなものをお腹いっぱい食べてもOK
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その頃、私にはたびたびパーティーに出席する機会がありました。以前は、真っ先にお寿司に手をつけていたのですが、それも変更です。

肉や卵を使った料理から食べるようにすると、それでおなかがいっぱいになるので、炭水化物が欲しくなりません。30 回噛むことは、正直にいえば意外と難しく感じました。友だちと話しながら食べていると、ついつい会話に夢中になって食べ物を飲み込んでしまうからです。

それを相談すると、ひと口入れたら箸を置くようにとアドバイスされました。実行すると、だいたい90% ぐらいの確率で30 回噛めるようになりました。そのうちに、炭水化物を食べたいとは思わなくなりました。

以前は、食後すぐに小腹がすいて間食をすることがあったのですが、それもなくなりました。というより、肉をたくさん食べる食事をしていると、おなかがすかないのです。

体重も順調に減り、初診から4ヶ月で約7kg落とすことができました。68.7kgだった体重は、61.6 kgになっています。

以前は、15号サイズの服が入らないことがありましたが、減量後には13号が楽に着られます。先日、11号のジャケットを試してみたら、前のボタンを全部閉めることができて、飛び上がりたくなりました。ダイエットを始めてから2ヶ月後の健康診断では、それぞれの数値が見違えるほど変わっていました。

100mg/dlだった中性脂肪値は64mg/dlに、LDLコレステロール値は154mg/dlから133mg/dlに改善していました。

高血圧のほうは、10年前から薬を飲んでいたため、上の数値で120~140mmHG 程度に抑えられていました。時折、疲れたときには160mmHG程度にまで上がってしまうことがありましたが、痩せてからはそれもありません。体調は、太っていたときより格段によくなったと思います。

先日は、沖縄の北部にある山を1 日に2つも登ってきたほどです。現在の目標は、58kg始まで減らすこと。とても楽で、効果抜群の「しかり噛む」ダイエットと出会えて、本当に幸運だったと思っています。

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