野草酵素は、近藤堯氏の60年にもわたる研究と試行錯誤の末に生まれた、こだわりの発酵飲料です。自然の力を最大限に引き出すことを目的に、野草・野菜・果物など合計66種類もの厳選素材を贅沢に使用。
さらに、乳酸菌や酵母菌など52種類の有用菌を加え、1年2ヵ月という長い時間をかけてじっくりと発酵・熟成されています。
この製法は、大量生産では決して再現できない手間と時間を必要とするものです。その分、素材本来の力がしっかりと引き出され、体にやさしくなじむ仕上がりになっています。効率よりも品質を重視した、まさに"本物志向"の発酵食品と言えるでしょう。
66品目の栄養素がたっぷり！ 野草酵素（720ml）
自然の恵みを、体の中へ。
「野草酵素」は、66種類の厳選素材をバランスよく配合した発酵ドリンクです。大地の栄養をたっぷり吸収した野草を中心に、果物・野菜・海藻などを組み合わせることで、現代人に不足しがちな栄養素を幅広く補える設計になっています。
毎日の食事だけでは補いきれない栄養を、無理なく取り入れられるのが大きな魅力です。忙しい日々の中でも、手軽にインナーケアを続けたい方に適しています。
独自のこだわりと伝統製法
素材は単に混ぜ合わせるのではなく、昔ながらの発酵技術を大切にしながら丁寧に仕込まれています。時間をかけて発酵・熟成させることで、素材の持つ栄養や風味が引き出され、深みのある味わいへと変化します。
その結果、飲みやすく、毎日続けやすいまろやかな口当たりを実現。発酵食品が苦手な方でも取り入れやすい仕上がりです。
このような方におすすめ
- 毎日をいきいきと過ごしたい方
- 食生活のバランスが気になる方
- 外食や偏食が多く、栄養不足が気になる方
- 体の内側からコンディションを整えたい方
- 年齢に負けない健やかな毎日を送りたい方
- 美容や健康を意識した習慣を始めたい方
お召し上がり方
1日25ml～50mlを目安に、そのまま、または水や炭酸水、ジュースなどで割ってお召し上がりください。朝のスタート時や食事と一緒に取り入れることで、習慣化しやすくなります。
保存料・着色料は使用していないため、自然本来の味わいを安心してお楽しみいただけます。ご家族皆さまの健康習慣としてもおすすめです。
毎日の「スッキリ」と「健やかさ」をサポート
野草酵素は、日々の食生活で不足しがちな栄養を補いながら、体が本来持つリズムを整えるサポート飲料です。無理なく続けられるからこそ、日常のコンディション維持に役立ちます。
1. どんよりしがちな毎日に、内側からアプローチ
「なんとなく重だるい」「スッキリしない」と感じる日々に。発酵由来のエキスが体内環境にやさしく働きかけ、内側からのリズムづくりをサポートします。
2. 乱れがちな食生活の栄養サポートに
外食やコンビニ食が続きやすい現代の食生活。野草酵素は、66種類の素材からバランスよく栄養を補給できるため、毎日の栄養バランスを整える助けになります。
3. 朝から軽やかに過ごしたい方へ
朝のスタートを気持ちよく切りたい方や、日中も元気に活動したい方に。発酵エキスが、軽やかな毎日をサポートします。
4. 内側から整える美容習慣
体の内側を整えることは、美しさの土台づくりにもつながります。日々のインナーケアとして取り入れることで、健やかな毎日をサポートします。
【ご注意】
本製品は医薬品ではありません。特定の疾病の予防や治療を目的としたものではなく、健康維持を目的とした食品です。バランスの良い食事とともに、日々の生活習慣の一部としてご活用ください。
エビデンス
一般的に「野草酵素」と呼ばれるものは、数十から百種類以上の野草、野菜、果物を微生物（乳酸菌や酵母など）の力で長期間発酵・熟成させた「植物発酵物」を指します。これに関する主な研究成果は以下の通りです。
1. 免疫機能の調節作用
マウスやヒトを対象とした試験において、植物発酵エキスが免疫細胞の一種である「マクロファージ」や「ナチュラルキラー（NK）細胞」を活性化させることが報告されています。
- 内容: 継続的な摂取により、体内の異物を排除する力が強まり、風邪などの感染症に対する抵抗力を高める可能性が示唆されています。また、過剰な免疫反応を抑えることで、アレルギー症状を緩和する働きについても研究が進められています。
2. 腸内環境の改善（プレバイオティクス効果）
野草酵素は、それ自体が消化されやすいだけでなく、腸内の善玉菌を育てる「プレバイオティクス」としてのエビデンスが豊富です。
- 内容: 発酵の過程で生成されるオリゴ糖や、原料由来の食物繊維がビフィズス菌などの善玉菌の餌となります。臨床試験では、摂取後に便通が改善し、腸内の腐敗産物（アンモニアなど）が減少したというデータが確認されています。
3. 抗酸化作用と老化防止
多種多様な野草（ヨモギ、ドクダミ、クマザサ等）には、ポリフェノールやフラボノイドが豊富に含まれています。
- 内容: 発酵熟成の過程で、これらの成分がより吸収されやすい形に分解・濃縮されます。試験管内や動物実験において、細胞を傷つける「活性酸素」を消去する高い能力が確認されており、血管の老化防止や肌のコンディション維持に寄与することが期待されています。
4. 代謝と血流への影響
特定の植物発酵エキスを用いた試験では、血流の改善や脂質代謝の促進に関するデータも報告されています。
- 内容: 血液の粘り（ドロドロ状態）を改善し、末梢の血流をスムーズにする効果や、中性脂肪の上昇を緩やかにする可能性が示されています。
エビデンスに関する留意点
野草酵素のエビデンスを確認する際は、以下の点に注意が必要です。
- 製品ごとの差異: 使用されている原材料や発酵菌種、熟成期間がメーカーごとに大きく異なるため、一つの研究結果がすべての製品に当てはまるわけではありません。
- 機能性表示食品の有無: 科学的根拠が明確な製品は、消費者庁に「機能性表示食品」として届け出されています。確実な効果を求める場合は、パッケージに具体的な機能（例：便通の改善など）が記載されているものを選ぶのが賢明です。